48.56立方米!42.6吨!世界上“最大的紧压茶”落户腾冲

2020-11-21 14:31  

导语:19号,挑战吉尼斯世界纪录称号“最大的紧压茶”认证仪式在腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司举行。



11月19号,挑战吉尼斯世界纪录称号“最大的紧压茶”认证仪式在腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司举行。

此次活动由新华网欧洲分公司、吉尼斯世界纪录有限公司主办,腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司承办,新华网云南频道媒体支持。

保山市人大常委会副主任李元标,保山市政协副主席温仕红,新华网云南频道主编李霞,腾冲市委常委、宣传部长岳黎涛,市人大常委会副主任尹红出席仪式并致辞。

下午14时30分,认证仪式正式开始。

经吉尼斯世界纪录有限公司认证官现场确认,由腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司制作,体积48.56立方米的紧压茶,成功创造吉尼斯世界纪录“最大的紧压茶”称号。

据了解,紧压茶的重量为该紧压茶生产时所用茶叶原料累计测算,企业准备茶叶原料45吨,压制结束后,剩余 2.4 吨,实际压制使用量为 42.6 吨。成品紧压茶高6.04米,周长10.06米,直径3.20米,体积48.56立方米。

据介绍,腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司于今年10月进行紧压茶压制,经过37天成型,于11月15日拆除紧压茶模具。

在整个挑战过程中,企业严格执行中华人民共和国国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111 )食品标准,以云南大叶种晒青茶为原料,经过蒸茶、压制、成型、干燥工艺制作而成。生产后的紧压茶存放于该企业展厅内,展厅清洁、通风、避光、干燥、无异味,符合普洱茶贮存条件,适宜长期保存。

采访:云南农业大学茶学系副教授 硕士生导师 高峻:(今天咱们高黎贡山(茶业公司),在这种新形势下面,用这样的一种方式来表达或者是来体现茶叶新的用途,其实这是非常有意义的。我个人觉得,也不仅仅只是局限在申请某一个纪录,当然,如果能在这么一个纪录的见证下面来体现我们高黎贡山茶叶生产的历程,乃至我们滇西片区以及我们整个云南省产业发展的一个缩影,这也是非常有价值的一件事。

腾冲是云南重要的茶叶生产基地和产茶大县,茶文化历史悠久,是世界公认的茶树原产地和天然基因库,茶叶是腾冲打造“绿色食品”品牌的重点产业。

近年来,腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司充分利用腾冲的气候、生态资源等优势,采用“三产融合、茶旅养生”发展的思路,经过37年来的艰苦奋斗和诚信经营,已从一个村办手工作坊,发展成为以茶叶为主产业、集健康养生、休闲度假、文化旅游等多行业共同发展的国家重点龙头企业。

采访:云南农业大学茶学系副教授 硕士生导师 高峻:(我也非常希望在接下来的有关这个茶柱的整个的这个运营过程中,我们高黎贡山(茶叶公司)在收集一些相关的一些数据,为我们企业的发展,为我们整个区域茶产业的进一步提升,做出自己应有的贡献。


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